首页 > 财经 > 旅游 > 组图

八百余道淮扬名菜亮相淮安 擂台比拼一决高下

2018-04-19 14:17 中新网

4月18日,2018中国(淮安)淮扬菜大师邀请赛在江苏淮安举行,来自全国各地的460位厨师齐聚一堂,比试厨艺。同时,现场展示了800多道淮扬菜,主要分为淮扬菜传统名菜和淮扬创新菜两种类型。淮扬菜历史悠久,品种丰富,与川菜、鲁菜、粤菜并称为中国四大菜系。图为市民围观用冬瓜雕刻的菜品。