首页 > 财经 > 中国老字号 > 正文

香港老字号咏藜园办千岁担担面店

香港老字号餐厅咏藜园继2015年7月14日在深圳华强北世纪汇购物中心运营首间内地四川担担面旗舰店后,又推出千岁担担面店,助力年轻餐饮达人创业。

据介绍,咏藜园是香港老字号,也是香港首间京川沪菜馆,创建于1947年,店名由已故导演李翰祥命名。咏藜园以担担面驰名,历年来获奖无数,饮食指南米其林把咏藜园列为推荐食肆。

落户深圳世纪汇购物中心的咏藜园首间内地旗舰店,面积逾一千平方米,投资金额超过800万元人民币,店面沿用咏藜园一贯的宫廷式装修风格,店内的调料及食材均由香港供应。

据悉,为了传承品牌及照顾在咏藜园服务多年的老员工,咏藜园将开设千岁担担面店,以关爱终生服务公司的员工,同时冀望培训有志从事餐饮业的年轻人。

千岁担担面店积极筹办一套完善培育创业计划,培训津贴高于法定最低工资。新入职的员工可按自己兴趣分配到不同岗位,由资深员工带领及指导。咏藜园陈凤英慈善基金委员会每半年评核在职年轻人,按其品格、能力、责任感、合群性等评估,为期两年通过评核,优秀学员可由基金提供免息贷款,以合作形式全力协助创业,更可成为咏藜园旗下附属店股东,并可获咏藜园传授家传秘方。股权分配方面,会按其能力及贡献提升,员工最高可占49%股份。利润分配最高70%,更可享有派息及花红待遇。

来源:中国新闻网

相关阅读